סמבוסק פיצהמרכיבים 500 גרם קמח לחם/קמח לבן בהיר 10 גרם שמרים יבשים (2 כפיות) 50 גרם סוכר 2 כפיות מלח 1/4 כוס שמן זית 300 מ״ל מים למילוי רוטב פיצה...
חמין שקיותהאהבה שלי לחמין התחילה מגיל קטן. אצלי בבית אף פעם לא היה חמין, תמיד חיכיתי שיגיע החורף וכל החברות יזמינואותי אליהן לחמין. החמין האהוב...
לחמניות חלה מחיטה מלאהלאחרונה התחלתי לאפות יותר עם קמח מלא. השימוש בקמח מחיטה מלאה מוסיף למאפים סיבים תזונתיים, בריא יותר אבל תכלס פשוט טעים ממש. הקמח המלא...
עוגיות מגולגלות במילוי פרג, פקאן ומייפלמאז הלידה לא הצלחתי למצוא זמן לחזור למטבח. הטיפול בניובורן קטנטנה דורש המון והאמת היא שגם כשיש לי קצת זמן פנוי (כשסבתא באה לשמור) אני...
מרק פטריות אסייתימרק עשיר בסוגים שונים של פטריות וטאצ' של טעמים אסייתים. השילוב בין פטריות טריות ויבשות יוצר המון מרקמים שונים ובנוסף מי ההשריה של הפטריות...
חנוכה - סופגניות אשלאם תשאלו אותי מי הכוכבות האמיתיות של חג החנוכה, אני לגמרי אגיד סופגניות אשל. עם כל הכבוד לסופגניות שמרים המסורתיות (כבודן במקומן מונח)...
מאפים - לחמניות קרואסון רכות עם שום ועשבי תיבוללחמניות רכות כמו ענן בצורת קרואסון שסופר כיף וקל להכין. הכל התחיל מזה שהיה נורא בא לי לחמניות טריות אבל ממש לא היה לי כוח לחלק לכדורים...
ראש השנה - עוגת דבש קלאסית בחמש דקות מה עוד אפשר לומר על השנה שעברה עלינו שעדיין לא נאמר? אנחנו בעיצומה של מגפה עולמית והעולם השתגע לגמרי. אז נכון, הסגר הזה שהפילו עלינו ביאס...
אוכל איטלקי - ספגטי מיטבולס (כדורי בשר)כל הטעמים האהובים של איטליה בסיר אחד- ספגטי עטוף ברוטב עגבניות וכדורי בשר. הסוד לכדורי הבשר המושלמים האלו הוא לטחון את הבצל והשום ולא...
מאפים - מאפה שקשוקהכל הטעמים של ארוחת הבוקר הכי ישראלית ואהובה, במאפה אחד! מתאים לארוחת בוקר מפנקת או ארוחת ערב כייפית, מתי שתרצו. במקום להכין שקשוקה ולטבול...
