מאפה שמרים קינמוןאין דבר שמתאים יותר למזג האוויר החורפי מאשר מאפה שמרים חם וטעים. הבצק הזה אהוב עליי במיוחד בגלל השימוש ביוגורט, שהופך אותו לרך ונימוח וגם...
פיצה נפוליטנית אמיתית עם כל הכבוד לרשתות הפיצות המהירות, אין כמו פיצה אמיתית מבצק טוב שעשוי מקמח "00" איטלקי (פליז אל תוותרו על זה, אפשר להשיג את הקמח הזה היום...
גוז'ר דה בורגוןגוז'ר הן פחזניות גבינה מלוחות שמקורן בחבל בורגון שבצרפת. במקור משתמשים בגבינת גרוייר אך ניתן להשתמש באיזו גבינה קשה שאוהבים. הגוז'ר...
שנג-ג'יאן באו (生煎包)אם אתם אוהבים באנז אתם תמותו על הכיסונים האלו! לחמניות חצי מטוגנות חצי מבושלות, ממולאות במלית בשר מושלמת. באו הוא לחמניה מאודה מבצק שמרים...
לחמניות חלה מושלמותאיזה כיף לאפות לחמניות טריות בבית. ריח האפייה שמתפשט עד לבית של השכנים (השכנה שלי לא התאפקה ודפקה בדלת לשאול מה אני מכינה ומה זה הריח...
לזניה תרד וגבינותלזניה לבנה מלאה בתרד ובגבינות שיש תמיד במקרר. ארוחת ערב טעימה וקלילה לצד סלט טוב. הלזניה הזאת מושלמת לאירוח כי היא אפילו יותר מוצלחת לאחר...
